Ambassadeurs Générations Durables

2020-08-11T07:58:28+00:00

DES DYNAMIQUES COLLECTIVES POUR INSPIRER LA COMMUNAUTÉ EcoRes et GoodPlanet ont recruté et accompagné une dizaine d’ambassadeur∙rice∙s dans le cadre du projet « Générations Durables » initié par Bruxelles Environnement. Des Bruxellois∙e∙s de tous âges et de tous horizons qui se bougent pour l'environnement et qui partagent leur engagement pour une société plus agréable à vivre. Notre [...]

Accompagnement aux labellisations Good Food

2020-08-11T10:10:44+00:00

DES ALIMENTS DURABLES DANS LES RESTAURANTS ET CANTINES BRUXELLOISES Les labels Good Food « Resto » et « Cantine » ont pour objectif de soutenir et guider les restaurants et cuisines de collectivités impliqués dans une démarche d’alimentation durable. Ils répondent à une demande des Bruxellois recherchant les lieux de restauration durables de la capitale. Les labels donnent de [...]

Facilitateur « Horeca et Commerces Alimentaires Zéro déchet »

2020-08-11T10:13:18+00:00

L’objectif des appels à projets « Horeca et Commerces alimentaires Zéro déchet » de Bruxelles Environnement est de tester et stimuler les pratiques commerciales favorisant les solutions de contenants et d’emballages réutilisables. En tant que Facilitateur, EcoRes initie ainsi auprès de la clientèle des pratiques de consommation zéro déchet, plus saines et plus durables. Notre action Le [...]

BEP NAMUR: Les circuits-courts alimentaires et l’ancrage territorial

2020-07-16T12:13:22+00:00

Le secteur agricole est de plus en plus fragilisé : augmentation du prix des intrants, concurrence du marché mondial, investissements démesurés, etc. Le modèle conventionnel intensif n’est plus viable. Il a été mis en évidence, dans le cadre de plusieurs études[1], qu’une diversification des activités agricoles (développement de l’axe transformation et circuit court) notamment au travers [...]