Système alimentaire 

Nos experts alimentation durable œuvrent à la transition vers un système alimentaire local, durable et résilient. Nous accompagnons les entreprises des différents maillons du système alimentaire, les collectivités et les territoires.

Nos services liés à cette expertise sont notamment :

> Co-construire votre plan stratégique 

> Stimuler les collaborations et synergies sur les territoires par la gouvernance agile et les dynamiques coopératives

> Susciter la création de nouvelles filières durables et locales, accompagner la construction de circuits alimentaires de proximité (construction d’outils de transformation, animation économique entre différents maillons système alimentaire…)

> Accompagner la transition de l’offre alimentaire des établissements Horeca et de la restauration collective

> Développer des processus zéro déchet (par la réutilisation des emballages et contenants) et réduire le gaspillage alimentaire de la fourche à la fourchette

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